Efeito das Melanoidinas Sintéticas na Produção de Ácidos Voláteis e Álcoois for Fermentação Escura

Programa: Engenharia Hidráulica e Saneamento
Nível: Mestrado

Título: Efeito das Melanoidinas Sintéticas na Produção de Ácidos Voláteis e Álcoois for Fermentação Escura

Aluno: Carolina Nemeth Comparato

Orientador: Ariovaldo Jose da Silva
Banca: Prof. Dr. Ariovaldo Jose da Silva (FEAGRI/UNICAMP (Credenciado no PPGSHS))
Prof. Tit. Marcelo Zaiat (SHS/EESC/USP)
Profa. Dra. Sandra Imaculada Maintinguer (IPBEN/UNESP)

Data: 19/05/2023
Hora: 09:00
Local: Anfiteatro do SHS